- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
Рецепты » Блюда из овощей » Фасоль с грибами

Фасоль с грибами

Дата публикации: 12.10.2016 09:55

Продукты

  • 500 г свежих грибов
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 400 граммовая банка фасоли в нежном соусе
  • 3-4 зубчика чеснока
  • пучок петрушки

Для приготовления лучше всего подходят грибы еринги. Если их нет, то шампиньоны или вешенки.

Фасоль обязательно нужно в нежном соусе (другое название - в собственном соку), главное, чтобы не в томате.

В толстостенной сковороде растопите сливочное масло в растительном.

Грибы почистите (не мыть!) и нарежьте достаточно крупно: кусочками 1.5-2 см.


Обжарьте грибы в сливочном масле до готовности.

Добавьте к грибам фасоли и тушите на небольшом огне еще 5-7 минут.

Попробуйте и при необходимости досолите.

Мелко нарежьте чеснок и петрушку. Добавьте их в фасоль с грибами, перемешайте и сразу же выключите огонь.

Одинаково вкусно в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита! smiley

Подборки по теме: гости на пороге
Поделитесь в соц. сетях:
Распечатать

Комментарии читателей:

KHotkina.com - это авторский проект Хотькиной Екатерины. Я пишу о том, что мне интересно: вкусная еда, и как ее приготовить, самостоятельные путешествия по моей стране и по миру, книги и фильмы и многое другое... Это – моя жизнь, мой опыт, мои рецепты, мои фотографии, мои маршруты и мои впечатления. Я надеюсь, что вы разделите мои интересы.
Карта сайта
О сайте
Реклама на сайте
Политика конфиденциальности