- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
Дата публикации: 31.10.2016
Кекс с сыром и вялеными помидорами
Этот кекс с вялеными помидорами вы можете подать в качестве хлеба к нежным супам-пюре или просто в качестве закуски к белому вину или к шампанскому брют. Рецепт многовариантен, и вместо вяленых помидоров можно приготовить сырные кексы с маслинами, орехами или с жареным луком... 
Дата публикации: 31.10.2016
Курица карри с болгарским перцем
Эта ароматная курица в соусе карри согреет вас в самый холодный день. Хорошим дополнением к ней станут отваренный на пару рис и пюре из чечевицы. 
Дата публикации: 24.10.2016
Шашлык. Самый лучший маринад для шашлыка
По традиции женщины шашлык не жарят. Но это не мешает нам очень хорошо его мариновать. Поэтому предлагаю вам удачный и несложный кефирный маринад для шашлыка по принципу "мариновать сегодня вечером, жарить завтра утром". 
Дата публикации: 24.10.2016
Самый нефотогеничный чизкейк
Ужасно нефотогеничное блюдо. Но вкусно.... Действительно, ну очень вкусно. Пока самый вкусный чизкейк из всех, мною приготовленных. И огромный плюс - он очень легок в приготовлении. А красоту - ее при подаче навести можно: немного свежих ягод или капелька ягодного джема... И листик мяты - и будет волшебство! 
Дата публикации: 24.10.2016
Быстрая чечевичная похлебка
Этот отличный зимний суп хорошо согревает в холодную погоду. Он сытный и идеально подходит для вегетарианцев или для тех, кто постится - в рецепте не используются продукты животного происхождения. И, как всегда, быстро и легко. 
Дата публикации: 23.10.2016
Заливное тесто
В старой книге рецептов моей мамы (ну, вы помните, тогда все записывали рецепты в тетради) этот рецепт заливного теста назывался «Спасаем сметану». Но, на самом деле, по этому рецепту получается очень нежное и вкусное тесто для пирогов, когда вам хочется, чтобы вкус теста не забивал вкус начинки. 
Дата публикации: 23.10.2016
Песочное тесто
Из опробованных мною рецептов песочного теста это - самый вкусный вариант, который подходит для любых начинок: от нежных фруктовых и до насыщенных мясных. А еще такое песочное тесто очень легко в приготовлении, поэтому идеально для того, чтобы готовить его вместе с детьми. 
Дата публикации: 23.10.2016
Дрожжевое тесто «полтора-четыре-шесть»
Это очень удачное и простое в исполнении дрожжевое тесто отлично подходит для любых несладких пирогов и, в первую очередь, как тесто для хачапури и лобиани. Но и итальянские фокаччи из этого теста получаются просто изумительные. 
KHotkina.com - это авторский проект Хотькиной Екатерины. Я пишу о том, что мне интересно: вкусная еда, и как ее приготовить, самостоятельные путешествия по моей стране и по миру, книги и фильмы и многое другое... Это – моя жизнь, мой опыт, мои рецепты, мои фотографии, мои маршруты и мои впечатления. Я надеюсь, что вы разделите мои интересы.
Карта сайта
О сайте
Реклама на сайте
Политика конфиденциальности