- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
Дата публикации: 31.10.2016
Шоколадно-творожный "торфяной" пирог
Очень люблю в выпечке сочетание творога и шоколада. А этот шоколадно-творожный пирог еще и очень красив внешне. Нижний слой пирога -  это пушистый шоколадный бисквит. А верхний слой – шоколадная крошка, внешне немножко похожая на торф. Отсюда пирог и получил свое название "торфяной пирог". 
Дата публикации: 31.10.2016
Кекс с сыром и вялеными помидорами
Этот кекс с вялеными помидорами вы можете подать в качестве хлеба к нежным супам-пюре или просто в качестве закуски к белому вину или к шампанскому брют. Рецепт многовариантен, и вместо вяленых помидоров можно приготовить сырные кексы с маслинами, орехами или с жареным луком... 
Дата публикации: 24.10.2016
Самый нефотогеничный чизкейк
Ужасно нефотогеничное блюдо. Но вкусно.... Действительно, ну очень вкусно. Пока самый вкусный чизкейк из всех, мною приготовленных. И огромный плюс - он очень легок в приготовлении. А красоту - ее при подаче навести можно: немного свежих ягод или капелька ягодного джема... И листик мяты - и будет волшебство! 
Дата публикации: 20.10.2016
Хачапури по-аджарски
Хачапури лодочка с румяными краями, с большим количеством сыра, с глянцевым желтком и сладким тающим сливочным маслом…. Ну кто останется равнодушным? Я предлагаю вам приготовить хачапури в домашних условиях. 
Дата публикации: 14.10.2016
Сырное печенье с орехами
Вы же помните: "Переходите на темную сторону, у нас есть печеньки"? Так вот, это именно те печеньки, ради которых только и стоит переходить на темную сторону. Несладкое, чуть солоноватое печенье, очень нежное и рассыпчатое, будет уместно и как закуска к аперитиву, и как печенье к чаю. 
KHotkina.com - это авторский проект Хотькиной Екатерины. Я пишу о том, что мне интересно: вкусная еда, и как ее приготовить, самостоятельные путешествия по моей стране и по миру, книги и фильмы и многое другое... Это – моя жизнь, мой опыт, мои рецепты, мои фотографии, мои маршруты и мои впечатления. Я надеюсь, что вы разделите мои интересы.
Карта сайта
О сайте
Реклама на сайте
Политика конфиденциальности