- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
Дата публикации: 13.03.2017
Суп из чечевицы по-турецки
Этот суп из чечевицы создан под большим влиянием книги Эльчина Сафари «Рецепты счастья». Его чорба (так звучит слово «суп» по-турецки) дана без пропорций, поэтому от меня в этом рецепте – количество продуктов и имбирь в овощном бульоне. Мне захотелось более яркого, пряного, согревающего вкуса. 
Дата публикации: 24.10.2016
Быстрая чечевичная похлебка
Этот отличный зимний суп хорошо согревает в холодную погоду. Он сытный и идеально подходит для вегетарианцев или для тех, кто постится - в рецепте не используются продукты животного происхождения. И, как всегда, быстро и легко. 
Дата публикации: 11.10.2016
Суп-пюре из чечевицы. Летняя подача с холодными сливками
Суп из чечевицы известен человечеству уже не одно тысячелетие. Ну кто не помнит Исава, продавшего первородство за чечевичный суп. Но этот рецепт и подача идеальны для лета. Кстати, идея возникла из французского супа вишисуаз. Суп идеален по жаре, когда ничего горячего просто не хочется. 
KHotkina.com - это авторский проект Хотькиной Екатерины. Я пишу о том, что мне интересно: вкусная еда, и как ее приготовить, самостоятельные путешествия по моей стране и по миру, книги и фильмы и многое другое... Это – моя жизнь, мой опыт, мои рецепты, мои фотографии, мои маршруты и мои впечатления. Я надеюсь, что вы разделите мои интересы.
Карта сайта
О сайте
Реклама на сайте
Политика конфиденциальности