Дата публикации: 12.03.2017
Этот замечательный штрудель из слоеного теста с грибами и сыром готовится очень просто и быстро. Отличное блюдо к приходу гостей, которые неожиданно «через полчаса уже будут». На этот случай я всегда держу в морозилке упаковку готового слоеного теста. По вашему желанию вешенки можно заменить на шампиньоны или еринги.
…
Дата публикации: 31.10.2016
Очень люблю в выпечке сочетание творога и шоколада. А этот шоколадно-творожный пирог еще и очень красив внешне. Нижний слой пирога - это пушистый шоколадный бисквит. А верхний слой – шоколадная крошка, внешне немножко похожая на торф. Отсюда пирог и получил свое название "торфяной пирог".
…
Дата публикации: 23.10.2016
В старой книге рецептов моей мамы (ну, вы помните, тогда все записывали рецепты в тетради) этот рецепт заливного теста назывался «Спасаем сметану». Но, на самом деле, по этому рецепту получается очень нежное и вкусное тесто для пирогов, когда вам хочется, чтобы вкус теста не забивал вкус начинки.
…
Дата публикации: 23.10.2016
Из опробованных мною рецептов песочного теста это - самый вкусный вариант, который подходит для любых начинок: от нежных фруктовых и до насыщенных мясных. А еще такое песочное тесто очень легко в приготовлении, поэтому идеально для того, чтобы готовить его вместе с детьми.
…
Дата публикации: 14.10.2016
Вы же помните: "Переходите на темную сторону, у нас есть печеньки"? Так вот, это именно те печеньки, ради которых только и стоит переходить на темную сторону. Несладкое, чуть солоноватое печенье, очень нежное и рассыпчатое, будет уместно и как закуска к аперитиву, и как печенье к чаю.
…
Дата публикации: 13.10.2016
Этот вкусный омлет – первый кулинарный опыт моей дочери. Мы готовили его вместе с Соней для воскресного завтрака. Омлет получается нежным, а обилие овощей придает ему дополнительную сочность. Я рекомендую этот омлет для ребенка в пищу от 2 лет.
…
- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
