Дата публикации: 24.07.2017
Это дрожжевое тесто на минеральной воде идеально для фокаччи, несладких пирогов или хлеба с начинкой. В общем, если вы любите сырный, луковый или укропный хлеб, это - оптимальное тесто для них. И делается элементарно. Даю еще рецепт начинки для сырного хлеба.
…
Дата публикации: 23.10.2016
В старой книге рецептов моей мамы (ну, вы помните, тогда все записывали рецепты в тетради) этот рецепт заливного теста назывался «Спасаем сметану». Но, на самом деле, по этому рецепту получается очень нежное и вкусное тесто для пирогов, когда вам хочется, чтобы вкус теста не забивал вкус начинки.
…
Дата публикации: 23.10.2016
Из опробованных мною рецептов песочного теста это - самый вкусный вариант, который подходит для любых начинок: от нежных фруктовых и до насыщенных мясных. А еще такое песочное тесто очень легко в приготовлении, поэтому идеально для того, чтобы готовить его вместе с детьми.
…
Дата публикации: 23.10.2016
Это очень удачное и простое в исполнении дрожжевое тесто отлично подходит для любых несладких пирогов и, в первую очередь, как тесто для хачапури и лобиани. Но и итальянские фокаччи из этого теста получаются просто изумительные.
…
- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
