- авторский блог о вкусной еде, путешествиях и не только
Приветствую вас в моем блоге и предлагаю разделить со мной мои увлечения.
Сейчас вы находитесь на Главной странице, где собраны все мои посты в хронологическом порядке: новые – сверху. Или выберите раздел сайта, который вам интересен.

Рецепты – вы любите готовить и всегда не прочь попробовать что-нибудь новое? Значит, этот раздел – для вас. Здесь собраны все мои рецепты. Будет вкусно.
Путешествия – самостоятельные путешествия – одна из самых интересных вещей в мире. Согласны? Тогда вот рассказы о городах и странах, в которых я была.
Ребенок – детская логика – удивительная вещь. Я стараюсь записывать те фразы, которые периодически изрекает моя дочь. И выкладываю их в этом разделе.
Книги и фильмы – отзывы о прочитанном или просмотренном. Рекомендую только действительно прочитанные мной книги и просмотренные фильмы.
Настроение – это именно настроение, какие-то событийные посты.

Да, все тексты – авторские, фотографии – тоже, и впечатления – тоже все мои. Присоединяйтесь!
Дата публикации: 11.10.2016
Мясной пирог "Вкус лета" с моцареллой и помидорами
Этот вкусный мясной пирог с моцареллой и помидорами - полноценное второе блюдо. С зеленым салатом и бокалом красного вина - отличный ужин. Моцареллу в рецепте можно заменить на сулугуни или на другой молодой сыр. 
Дата публикации: 11.10.2016
Курица с фасолью в вустерском соусе
Да-да-да, это никакая не свинина, а полезное диетическое куриное филе. Эта курица в соусе получается сочной, насыщенного мясного вкуса. Такая курица очень нравится мужчинам, даже тем из них, кто обычно курицу не любит. 
Дата публикации: 11.10.2016
Жаба в норке
Это классическое английское блюдо идеально подходит для воскресного завтрака. «Жаба в норке» – это один из вариантов приготовления йоркширского пудинга, в этом случае он готовится с сосисками. Именно они выступают в роли жаб. ;) 
Дата публикации: 10.10.2016
Аджапсандал
Это классическое грузинское блюдо давно покорило сердца едоков всего мира. Версий, как именно должен быть приготовлен аджапсандал, огромное количество. Я предлагаю вам свой, более диетический рецепт аджапсандал с обжариванием на минимальном количестве масла. 
Дата публикации: 10.10.2016
Нежный заливной пирог с капустой
Этот пирог с капустой - отличное сочетание моей самой любимой капустной начинки и заливного теста. Все просто, быстро и очень нежно. В итоге в пироге получается настолько мало теста и много начинки, что его можно подавать как капустный пудинг - гарнир к тушеному мясу. 
Дата публикации: 10.10.2016
Рагу из мидий
Приятное и ароматное рагу из мидий в китайском стиле никого не оставит равнодушным. Оно может быть подано как горячая закуска на праздничный стол или, поданное с зеленым салатом, заменить собой ужин. А еще мне очень нравится подавать это рагу на завтрак как дополнение к несладкой овсяной каше. Такой завтрак отлично согревает холодным зимним утром и дает заряд бодрости на весь день. В этом рецепты используются уже очищенные мидии.  
Дата публикации: 10.10.2016
Судак с кинзой и имбирем "почти по-тайски"
Сочетание свежего имбиря, кинзы и соуса чили напомнит вам о Таиланде. А вкусный судак не оставит равнодушным ни одного любителя рыбы. Единственная европейская составляющая этого рецепта: судак маринуется в йогурте, и такой маринад делает рыбу изумительно сочной. 
Дата публикации: 10.10.2016
Суп Том Ям в домашних условиях по-украински
Давайте начнем с того, что Том Ям – это самый главный тайский суп, такой же распространённый в Таиланде, как в Украине борщ. На самом деле, что из этого следует? Что нет абсолютного рецепта Том Ям, как не и абсолютного рецепта борща. Каждая хозяйка в зависимости от региона, имеющихся продуктов и собственных предпочтений вариант это «жидкое» на свое усмотрение. 
KHotkina.com - это авторский проект Хотькиной Екатерины. Я пишу о том, что мне интересно: вкусная еда, и как ее приготовить, самостоятельные путешествия по моей стране и по миру, книги и фильмы и многое другое... Это – моя жизнь, мой опыт, мои рецепты, мои фотографии, мои маршруты и мои впечатления. Я надеюсь, что вы разделите мои интересы.
Карта сайта
О сайте
Реклама на сайте
Политика конфиденциальности