Это рецепт пирожков моей свекрови Галины Саввичны Денисенко. Она готовит изумительно вкусные украинские блюда: вареники, борщ, холодец, коржи с маком... А эти пирожки - вкус детства для моего мужа: пара таких горячих и сладких пирожков с тыквой и стакан холодного молока, и нет ничего вкуснее.  …

Тыквенный суп-пюре, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным. Вкус тыквы хорошо ощущается, но не доминирует. Секрет - в добавлении других овощей: цветной капусты, моркови и кореньев. Картофеля в этом супе нет, что очень актуально для следящих за фигурой. У меня этот суп с удовольствием ели все гости – даже те, кто тыкву не ест по умолчанию. …

Если вам надоели шарлотка или яблочный штрудель, и так хочется чего-нибудь нового, то вот вкусный пирог с яблоками и орехами. Готовится достаточно просто. Результат мне очень понравился. …

Этот пирог с грибами получается исключительно нежным, но при этом – с ярко выраженным грибным вкусом. Секрет в том, что в начинку пирога входят цуккини. Делать пирог очень легко, и огромное удовольствие потом его съесть. …

Зимой, когда так мало свежей зелени, овощей и фруктов, так хочется чего-то витаминного, ярко весеннего, вкусного и красивого. А так как речь идет о завтраке, хочется, чтобы это был еще и полезный завтрак. И именно такой вкусный и полезный завтрак я предлагаю вам приготовить. …

Когда за окном пасмурно и сыро, на вопрос «Что приготовить на завтрак?» у меня один ответ – вкусный и полезный морковный салат. Дополните его яйцом пашот, плюс пара гренок со сливочным маслом – и вне зависимости от погоды хорошее настроение с утра вам будет обеспечено. …

Домашняя бастурма – отличная замена любой магазинной ветчины на праздничном столе. Нежное, сочное мясо практически тает во рту.  И никакой дополнительной химии, только натуральные составляющие. …

Очень люблю в выпечке сочетание творога и шоколада. А этот шоколадно-творожный пирог еще и очень красив внешне. Нижний слой пирога -  это пушистый шоколадный бисквит. А верхний слой – шоколадная крошка, внешне немножко похожая на торф. Отсюда пирог и получил свое название "торфяной пирог". …